Bệnh cúm gia cầm, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng bệnh

1. Nguyên nhân:

  • Bệnh cúm gia cầm là một bệnh truyền nhiễm  do virus cúm type A thuộc họ Orthomyxoviridae gây ra. Virus cúm A gây bệnh cho gia cầm, một số loài động vật có vú và người. Bệnh cúm gia cầm động lực cao (HPAI) được Tổ chức Thú y thế giới (OIE) xếp vào danh mục bảng A. Biến chủng H5N1 của virus cúm gà bắt đầu hoành hành từ năm 1997. Trước đây, loại virus này chỉ gây bệnh cho gia cầm, song hiện nay lại gây bệnh cho cả thủy cầm và động lực của nó rất mạnh. Type virus này có tính biến dị cao, có thể kết hợp với các type khác sinh ra đại dịch. Virus lây lan mạnh trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ lạnh. Virus cúm cư trú trên các loài thủy cầm di cư như: cò ngỗng trời, vịt trời… nên khả năng lây lan bệnh rất rộng và khó kiểm soát. Hiện nay, không một quốc gia nào khẳng định có đầy đủ phương tiện và kỹ thuật để ngăn ngừa, chống lại đại dịch cúm này nếu điều đó xảy ra.
  • Loài mắc bệnh: gà, gà tây, vịt, ngan, ngỗng, đà điểu, các loài chim… 

2. Triệu chứng của bệnh

  • Thời gian ủ bệnh từ vài giờ đến 21 ngày, có trường hợp kéo dài đến 28 ngày.
  • Gà bị bệnh cúm thường sốt cao, chảy nước mắt, đứng tụm một chỗ, lông xù, phù đầu và mắt, da tím tái, chân xuất huyết, chảy nước dãi, mào và yếm tím tái.
  • Tỷ lệ mắc bệnh cúm và chết tùy thuộc vào loài vật mắc bệnh, động lực của virus gây bệnh cũng như tuổi mắc và điều kiện môi trường. Trường hợp virus gây bệnh có động lực cao, gà có thể chết 100%.
  • Ngoài ra, khi gà bị cúm còn có thêm biểu hiện ăn ít, giảm sản lượng trứng, một số con còn có biểu hiện bị co giật.

3. Đường lây truyến

  • Trực tiếp: Bệnh chuyển từ con nhiễm bệnh cho con khỏe.
  • Gián tiếp: Bệnh truyền thông qua không khí, dụng cụ chăn nuôi, xe cộ, phân rác, thức ăn, nước uống có chứa mầm bệnh.
4. Phòng bệnh bằng ứng dụng công nghệ EM .
  • Sử dụng công nghệ vi sinh để phòng bệnh  cúm gia cầm là một hướng đi của tương lai, nó có ưu điểm là: Giãm giá thành sản xuất, thân thiện với môi trường, tăng sức đề kháng cho vật nuôi, tạo ra được sản phẩm sạch có chất lượng cao, là quy trình nuôi bền vững.
  • Công nghệ vi sinh vật hữu hiệu EM là công nghệ tiên tiến, được ứng dụng rất nhiều trông chăn nuôi và tròng trọt và rất phù hợp trong chăn nuôi công nghiệp. Hiện tại rất nhiều trang trại đã áp dụng quy trình EM  vào phòng và trị bệnh và chúng tôi xin giới  thiệu 1 quy dể áp dụng như sau:
    • Cho gia cầm ăn: Dùng 1kg tỏi sạch xay nhuyễn ngâm với 5 lít EM2  cho vào can đậy kín, sau 24 giờ đưa vào trộn cho ăn, liều lượng là 50 ml EM tỏi + 50 ml nước sạch trộn cho 1kg thức ăn ( dung dịch chiếm 10% thức ăn), cho gà ăn vào buổi tối là tốt nhất.
    • Cho gia cầm uống: Cho 10 ml EM2 vào 1 lít nước, cho gia cầm uống hàng ngày.
    • Tiêu độc khử trùng:  Định kỳ 7 ngày/lần dùng chế phẩm visinh EM5+3 hòa với nước sạch xịt quanh chuồng trại ( đây là sản phẩm công nghệ visinh có khả năng khử mùi mạnh, ức chế virut, nấm trong thời gian dài, hoàn toàn không đọc hại, được ứng dụng rọng rải trong phòng bệnh cho NTTS). Cách pha như sau: 1 lít EM5+3 pha với 3- 5 lít nước sạch sau đó cho vào bình xịt phun khắp chuồng nuôi và quanh khu vực nuôi ( giống như việc dùng hóa chất  khử trùng chuồng trại). Tùy vào tình hình dịch bệnh và sức khỏe vật nuôi mà công thức trên có thể thay đổi.
Điểm lưu ý: Nếu đã áp dụng quy trình EM trong chăn nuôi để phòng bệnh cho gia cầm thì không nên sữ dụng  kháng sinh, hóa chất khử trùng và các chất độc hại khác, nếu áp dụng quy trình này với làm lớp nệm sinh học thì quy trình nuôi trở nên hoàn thiện và tỷ lệ thành công rất cao.
Ngoài các biện pháp trên thì việc tuân theo các nguyên tắc chung trông việc chăn nuôi gia cầm theo quy mô công nghiệp cũng rất cần thiết, như: xây dựng chuồng trại thoáng mát phù hợp với thời tiết từng vùng, tiêm phòng các loại bệnh, cách ly khu vực nuôi, giữ gìn vệ sinh khu chuồng trại sạch sẽ, tăng các chất dinh dưỡng vào khẩu phần cho gà ăn, cách lý gà yếu hoặc bệnh với đàn khỏe mạnh…
KÍNH CHÚC BÀ CON VỤ NUÔI THẮNG LỢI!!!

Tác giả bài viết: HỮU LỘC

Nguồn tin: ACC – BIO